HX наружный кухонный нож с полипропиленовой ручкой

Не разбираюсь в ножах. Выглядит всё аккуратно, защелкивается плотно. Что бы вынуть огниво, нужно взяться за ручку и прокрутить от себя (смотрите фото). Точилка грубая, скорее для правки лезвия.